Réfléchir à la pertinence de créer un Réseau wallon autour de l'Alimentation durable… Pour co-intelligence, cela ne pouvait se faire que dans une dynamique menée en intelligence collective, en invitant tous les acteurs concernés (producteurs, consommateurs, restaurateurs, décideurs, acteurs associatifs de l'environnement, de la santé, etc.) à échanger leurs points de vue et expertise, dans une attitude ouverte, constructive et en partage d'intuitions. La journée du 27 novembre 2008 a rassemblé 80 participants environ. Compte-rendu et résultats à venir.